Curso Repostería en el SENA Virtual

Curso Repostería  en el SENA Virtual

Curso Repostería en el SENA Virtual – El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, cocción y decoración de platos y piezas dulces tales como tortas, pasteles, galletas, budines y muchos más. La repostería también puede ser conocida como pastelería y dentro de ella encontramos un sinfín de áreas específicas de acuerdo al tipo de preparación que se haga, como por ejemplo la bombonería.

Curso Reposteria  en el SENA Virtual

Curso Repostería en el SENA Virtual tiempo y temática

El Curso Repostería en el SENA Virtual, es un curso corto de 40 horas y se desarrolla en cuatro semanas con cuatro temas a desarrollar para que el estudiante puede tener los conocimientos básicos en repostería y puede desempeñarse ampliamente dentro de este campo o montar su propia empresa.

Curso Repostería en el SENA Virtual Semana 1: Condiciones necesarias para elaborar ricos postres

• Breve historia de la pastelería.
• Maquinaria y equipos.
• Ingredientes usados.
• BPM (Buenas prácticas de Manufactura)

Curso Repostería en el SENA VirtualSemana 2: Cremas, salsas y aplicaciones

• Chantilly
• Pastelera
• Inglesa
• Mantequilla
• Cremas Industriales
• Algunas aplicaciones

Curso Repostería en el SENA VirtualSemana 3: Mousse y aplicaciones

• Elaboración de batido esponjoso.
• Preparación de gelatinas
Con sabor
Sin sabor
• Elaboración de Mousse

Curso Repostería en el SENA Virtual Semana 4: Preparaciones de Pies Tradicionales

Curso Repostería en el SENA Virtual requisitos

Curso Repostería en el SENA Virtual – Manejar herramientas informáticas como Word, Windows Básico e Internet. Disponer de los recursos necesarios para acceder a Internet para revisar el material en línea; y/o tener la opción de un computador que le permita revisar el material durante dos horas diarias.

Curso Repostería en el SENA Virtual – Tener motivación y disponibilidad de tiempo para alcanzar los objetivos del curso, lo cual le facilitará tener mayor productividad y competitividad en el mercado. Contar con los materiales e insumos necesarios para el desarrollo de las actividades.

Las inscripciones a los cursos virtuales son permanentes y los cursos son gratuitos Accede por el enlace para realizar el registro e inscripción – Portal SENA Virtual registro e inscripción

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30 comments

  1. DORIS AMPARO GALINDO AGUILAR

    QUISIERA HACER EL CURSO DE PASTELERIA Y REPOSTERIA

  2. Maribel gravini

    Me gustaria estudiar sus cursos

    • Maribel gravini

      Me gustaria capacitarme con ustedes para tener mejores ingressos gracias

  3. isabel cristina muñoz diaz

    Quiero estudiar el curso corto de postres o pudin si se puede presencial que debo hacer gracias

  4. Lorena Gonzalez

    Quisiera hacer el curso de pasteleria y reposteria..sera que me pueden hacer el favor de ayudarme a ingrsar..
    Gracias

  5. Seuxis Hoyos

    Me gustaria participate en un curso de pasteleria

  6. betty jacqueline amaya

    hola yo quiero el curso de reposteria gratis saludos

  7. Sandra Murillo

    Hola, quisiera aprender el curso de reposteria y pasteleria. Cuando hay nuevos cursos?.

  8. KARINA ROCA VALENCIA

    Hola, que necesito para suscribirme y poder recibir el curso.
    gracias

  9. quisiera hacer el curso de pasteleria

  10. MarcelaTapia

    Me gustaría que me envíen toda la información necesaria para seguir con ustedes el curso de repostería y pasteleria, les estaré agradecida por su respuesta…

  11. Me gustaría asistir con ustedes al curso de pastelería y repostería, por favor les ruego me envien toda la información necesaria gracias.

  12. Les agradecería si me envían toda la información necesaria para seguir con ustedes el curso de pastelería y repostería.

  13. Ayúdenme con la información necesaria para seguir con ustedes el curso de pastelería y repostería gracias.

  14. MarcelaTapia

    Deseo información para el curso de repostería y pastelería gracias.

  15. Estoy interesada en el curso de reposteria y pasteleria.

  16. Estoy interesada eszn hacer el curso de repostrteria. Que debo hacer

  17. lorena patricia

    buenas, es que me encanta la pasteleria y me interesa mucho este curso y no se como inscribirme ni nada. muchas gracias.

  18. catalina

    estoy interesada en hacer el curso de repostereria y pasteleria me gustaria saber como puedo hacer para anotarme gracias

  19. me gustaria tomar el curso de pasteleria yreposteria

  20. Lilia usme

    estoy interesada en hacer el curso de repostería virtual como hago para escribirme gracias

  21. Ma. del Carmen Rodrìguez Arias

    quiero inscribirme como hacer?

  22. Me gustarìa estudiar virtualmente. ya he hecho crusos cortos presenciales y conozco la esxelencia del seña.

  23. Ruth Edith CASTILLO COTRINO

    Buen día
    necesito un panadero integral para Bogotá barrio pablo VI
    sé que no es el espacio pero no encuentro a queé sitio me puedo dirigir
    gracias

  24. quiero escribirme por que eslo que quiero estudiar

  25. maricela molina loaiza

    Deseo incribirme al curso de repostería

  26. Me gustaría ser parte de este proyecto y ser un buen repostero

  27. María Nancy Almeida

    Buenas tardes
    Esque estoy interesada en tomar este curso y quiero saber qué requisitos debo tener

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